Vanilkové rohlíčky | vánoční edice

Vanilkové rohlíčky | foto: kulinarskedelikatesytp.cz

Suroviny: 240 g hladké mouky, 160 g másla, 50 g cukru, 100g oříšků dle libovolného výběru, 1 žloutek, vanilkový cukr na obalení

Postup: Do mouky rozsekáme máslo, přidáme cukr a jemně namleté oříšky. 6loutkem zaděláme těsto a dáme na chvíli odpočinout. Pak z těsta vyválíme šišku, rozkrájíme jí na dílky, dlaní utvoříme tenké tyčinky a zatočíme z nich rohlíčky. Rohlíčky klademe na pečící papír na plech a pomalu (150°C v horkovzdušné troubě) je pečeme do světle růžova. Ještě horké je opatrně obalujeme v moučkovém cukru.