Jablečný koláč - velmi jednoduchý a rychlý

Jablečný koláč | foto: kulinarskedelikatesytp.cz

Ingredience: 

350 g jablek 

3 vejce 

100 g cukru 

150 g polohrubé mouky 

8 PL oleje 

3-5 PL mléka 

3 ČL skořice 

1/2 prášku do pečiva 

Postup: 

Na plech si připravíme pečící papír. Pokud nemáme horkovzdušnou troubu, rozehřejeme si jí na na 180 °C.  

Žloutky, cukr a olej vyšleháme. Z bílků vyšleháme sníh. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko, skořici a sníh. Pomalu zamícháme. Jablka nakrájíme na kostičky (asi 1x1cm) a přidáme do těsta. 

Těsto rozlejeme na připravený plech a pečeme asi 15 minut. V normální troubě na 180 °C, v horkovzdušné troubě na 160 °C.

Dobrou chuť!