Kapaná buchta - rychlý moučník pro nedělní pohodu

Kapaná buchta | foto: kulinarskedelikatesytp.cz

Ingredience:

250 g hladké mouky

240 g cukru moučka

4 vejce

150 ml oleje

100 ml vroucí vody

kakao

kypřící prášek

vanilkový cukr

Postup:

Žloutky utřeme se 120 g cukru a vanilkovým cukrem. Mouku smícháme nejprve s kypřícím práškem a poté jí vsypeme ke žloutkům. Přidáme olej a vroucí vodu. Ke konci do těsta vmícháme bílek s cukrem.

Odlejeme třetinu těsta a do ní vmícháme kakao, aby bylo těsto pěkně hnědé. Postupně střídavě kapeme pomocí lžíce do vymazané formy. 2 lžíce světlého těsta, 1 lžíce tmavého... dokud těsto nedojde.

Pečeme asi 30 minut. V normální troubě na 180 °C, v horkovzdušné na 160 °C.

Dobrou chuť!