Zamilované linecké na dva způsoby

Linecké | foto: kulinarskedelikatesytp.cz

Tahle varianta je dobrý nápad třeba na Valentýna. Upečete svému milému (nebo své milé) linecké, vykrojíte tvary srdíček a buď polijete čokoládou, nebo slepíte marmeládou. Všechny kousky pak třeba zabalíte do pytlíčku, ozdobíte stužkou a máte originální sladký dárek!

Ingredience:

210g hladké mouky
140g tuku
70g cukru
citrónová kůra
vanilka
1 až 2 žloutky

Postup:

Do mouky na vále rozsekáme a rozmělníme tuk, uděláme důlek, přidáme cukr, žloutky a nožem těsto promícháme. Pak je rychle zpracujeme rukama a oddělíme polovinu, do které přidáme kakao a dáme odpočinout do chladu. Po odpočinutí těsto rozválíme na sílu stébla, vykrájíme srdíčka. Některá plná, některá s otvorem. Poté upečeme do růžova v troubě.

Linecké | foto: kulinarskedelikatesytp.cz

Po upečení a vychladnutí slepujeme kolečka marmeládou, některá polejeme čokoládou, posypeme ořískama, nebo mandlema, podle své fantazie.

Dobrou chuť!